2023中國首屆烤鴨技能烹飪大賽

上海賽區(qū)

6月14日——15日歷時(shí)兩天的“2023中國首屆烤鴨技能烹飪大賽（上海賽區(qū)）”在上海新國際博覽中心圓滿舉辦。本次大賽受到全國特別是上海市及周邊省區(qū)餐飲人的關(guān)注。

此次比賽過程中得到了陜西富強(qiáng)宏圖牧業(yè)有限公司等各大企業(yè)的大力支持，并榮獲了“最佳合作伙伴”的稱號(hào)。

賽事的成功舉辦不僅促進(jìn)了餐飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，從地域交流、上下游賦能、同行業(yè)競(jìng)技等多個(gè)層面促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還吸引了東部及東南地區(qū)烤鴨企業(yè)組隊(duì)積極參賽，來自上海、江蘇、浙江等多個(gè)省份的20余支代表隊(duì)參與角逐，共呈現(xiàn)特色菜品百余道，是一場(chǎng)真正的饕餮盛宴。

此次上海賽區(qū)首屆烤鴨技能大賽全程使用富強(qiáng)宏圖牧業(yè)乳酸菌富硒北京烤鴨坯。

它精選北京四系鴨種鴨，選擇優(yōu)質(zhì)鴨苗，從孵化、養(yǎng)殖、育肥，全程采用能量蟲+乳酸菌喂養(yǎng)技術(shù)飼養(yǎng)，嚴(yán)格把控。幼鴨期在飼料上噴灑乳酸菌,提高免疫力。

鴨子成長(zhǎng)的過程中，在飲水中按比例添加乳酸菌，改善鴨子腸道健康;每天用乳酸菌對(duì)鴨場(chǎng)進(jìn)行消毒，確保養(yǎng)殖環(huán)境的健康，從而達(dá)到全程無抗養(yǎng)殖的效果。

領(lǐng)導(dǎo)合影

領(lǐng)導(dǎo)致辭

總經(jīng)理張海強(qiáng)代表陜西富強(qiáng)宏圖牧業(yè)致辭，公司的穩(wěn)步發(fā)展、產(chǎn)品的亮點(diǎn)突出獲得現(xiàn)場(chǎng)嘉賓及參賽團(tuán)隊(duì)的高度認(rèn)可。

賽事現(xiàn)場(chǎng)

參賽作品展示

榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)

富強(qiáng)宏圖牧業(yè)在“2023中國首屆烤鴨技能烹飪大賽上海賽區(qū)”比賽中榮獲了“最佳合作伙伴”稱號(hào)。

未來，富強(qiáng)宏圖牧業(yè)也將一如既往秉承初心，做優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，創(chuàng)一流企業(yè)。

為打造中國最具典范的北京烤鴨生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈而持續(xù)奮斗！